Jacques Brultey était une figure marquante de Fraize, reconnu pour son engagement local, sa longévité et son implication dans la vie associative de la commune.
Né le 8 mai 1924 à Homécourt (Meurthe-et-Moselle), en même temps que sa sœur jumelle Jacqueline, il est décédé le 21 août 2023 à Kunheim (Haut-Rhin), à l’âge de 99 ans. Il est inhumé au cimetière de Fraize.
Après un premier mariage en avec Simone Houssemand, il a épousé en 1959 Josette Jacquemin qui lui a donné deux filles : Catherine et Marie-Christine.
D'abord préparateur en pharmacie, puis employé à l'Alsthom à Belfort et dans une société de caoutchouc en Afrique. De retour à Fraize, Jacques Brultey a travaillé pour les PTT dont il transportait régulièrement le courrier entre Épinal et Fraize. Parrallèlement, il a acheté et tenu, avec son épouse Josette, une épicerie-primeur, au 9 rue de Lattre de Tassigny, de 1955 à 2001. Face à l'Hôtel de Ville, ce commerce de proximité a contribué à la vie quotidienne des habitants pendant 46 ans.
De même que sa sœur Jacqueline, il a été un important membre actif de la vie associative fraxinoise. Il organisait chaque année le 15 août une grande Marche populaire, qui fut, de son vivant, baptisée Marche Populaire Jacques Brultey, un événement familial et sportif avec des parcours de 10, 20 et 30 km à travers les forêts locales. Cette marche est dorénavant organisée par l'association Animations Touristiques en Haute-Meurthe (ATEHM).